今回は、札幌時計台ビル内にあるお寿司屋[四季 花まる]さんに行って来ました。
大衆価格でかなりの人気店です。
チェーンで何処の店舗もご飯時には行列が出来ております。
お寿司屋さんらしい門構えで店内はかなり広いです。
カウンターに案内されビール(サッポロクラシック)を飲みながらメニューを拝見。
貝柱と雲丹は外せないですね!
昆布〆から入りましたがまずまずといったところです。
鰯がお勧めに入っておりましので注文。脂がのっており臭みもなく美味。
貝柱。流石に美味しいです!
厚み、歯ごたえ共に抜群でした。
ほっき貝。北海道では定番ですね。
この辺りから冷酒に変更。
かに味噌はこの写真の見た目より美味しかったです。
雲丹はまずまずの甘みでこの価格だとこんなもんでしょうね。
炙り三種たるメニューがあったので注文しましたがそこそこでした。
正直人気ほどのインパクトが無かったです。
ネタの新鮮さはありましたがしゃりがいまいちですね。
この価格だと贅沢はいえないでしょうがこんなもんでしょう。
1人およそ4500円
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