鳥源 札幌店。

今回は札幌駅から少し歩きましたが[鳥源]さんに行って来ました。

外観は老舗焼き鳥店の雰囲気が出ておりました。

内観も昔ながらの焼き鳥やさんらしいたたずまいです。

席に座ってからとにかくメニューに驚かされました。

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焼き鳥は(鳥串)のみ。
選べません。

店員さんに聞くと色んな部位が刺さっているとのこと。

一先ず、2人で鳥串6本と焼き茄子、しいたけ、自家製ソーセージなどを注文。

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まずはビールとお通しが出てきました。
普通の朝漬けです。

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鳥串。塩味のみですがとても美味しく、勝手に色々食べれるので好き嫌いのない人には良い感じだと思います。
どんどん食べたくなり追加を何回もしてしまいました。
お酒と良く合うので癖になる味ですね!

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焼き茄子。久しぶりに食べました。
みずみいずしかったです。

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椎茸。まずまずです。

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自家製ウインナーはあら引きで美味!

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揚げの中に葱など野菜を詰めて焼いております。
お酒に良く合う万能なあてですね!

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〆にかけそば。鳥の出汁が加えられある意味新鮮で美味しいです!
常連さんも良く注文されている一品ですね!

とにかく鳥串が止まりません。
シンプルに美味しいです。
正直このスタイルの焼き鳥やさんは始めてですね!
店員さんの愛想も良く、通いたくなるお店だと思います。

1人およそ4000円

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