山笠。長浜ラーメン!
★★★☆☆☆ 現在では味の深みを求め色んなアレンジが入り、純粋なとんこつラーメンが少なくなっている中、まだ豚骨の臭みも残っている純粋な豚骨でした。 麺は勿論細めん!チャーシューも豚の味が純粋にします元祖って感じです。 飲… Continue Reading
★★★☆☆☆ 現在では味の深みを求め色んなアレンジが入り、純粋なとんこつラーメンが少なくなっている中、まだ豚骨の臭みも残っている純粋な豚骨でした。 麺は勿論細めん!チャーシューも豚の味が純粋にします元祖って感じです。 飲… Continue Reading