★★★★☆☆
今回は渋谷にあるラーメン屋[はやし]さんに行ってきました。
魚介系の利いた中華そばです。
麺・スープ・チャーシューのコレが特に美味しい!というのがある訳ではないですが、トータルバランスが良いラーメンだと思います。
スープも最初ぼやけている印象がありましたが、食べる最初から最後まで味の上下が少ないスープでした。
どれかを上げるとすると麺がコシもあり美味しいですね!
最近、味の上下が激しいラーメンが多い中、久しぶりにラーメンらしいラーメンに出会いました!
【\700】
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はやし (ラーメン / 渋谷駅、神泉駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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