たんたん亭 。ラーメン!

今回はほんと偶然に見つけた東京、井の頭線・浜田山駅にあるラーメンの人気店【たんたん亭】さんへ行ってきました。

web情報ではワンタンといえば【たんたん亭】!とのことでしたのでミックスワンタン麺を注文!

待ってる間にビール!サッポロなのが個人的に嬉しいですね!

ビールが残り少なくなったところで登場!
スープは半透明の美味しそうな色、麺は細めんです。
ワンタンは肉と海老、チャーシューは脂身の少ないタイプのものでした。

スープから頂くと、旨い!にもう一段回美味しさが襲って来ました!久しぶりに2段階に分けてくる美味しさのスープに出会えました。

海老ワンタンは海老のプリプリ感が良い食感で美味!やけどに注意ですね。
肉ワンタンも普通に美味しいです。
チャーシューは硬めで好みで分かれると思います。私は柔らかい油がある方が好きですね。

麺はスープと良く合っていて細い割には腰があります。

途中、コショウをかけてみました。粗挽きブラックペッパーで軽く辛味が加わり味変には良いかもしれませんね。
私個人的にはこのラーメンには普通の細かいコショウの方が合うと思います。

トータル的にバランスのとれたとても美味しい担々麺でした。ワンタンの生地も美味しく完成度はかなり高いと思います。

1人およそ1800円

食べログ グルメブログランキング

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村

ブログランキングならblogram



Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

[`evernote` not found]
LINEで送る

mainichi-gaisyoku

mainichi-gaisyoku

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です