鳥はな。焼き鳥!

今回は新宿にある焼鳥のお店【鳥はな】さんに行って来ました。

食べログ焼き鳥ランギング新宿1位だったので笑

昔ながらのお店って感じで店を見つけるのに少し時間がかかりました。笑

店内はカウンター9席のみの小さなお店で、シンプルに焼き鳥のみ!良い感じですね。


美味しそうな串が並んでおります。


お通しは大根おろしにうずらの卵が入ったモノと漬物。

最初は8本おまかせを注文!


かなり薄めの味付けですね。焼き加減は丁度良い感じです。


なかなかボリュームのある皮。弾力がありますが味が薄いwもう少し塩を利かせて欲しいです。


野菜とMIXした串は比較的美味しいですね。


つくねをシソで包んで焼いております。あっさり頂けました。


レバーはレアでとてもしっとり美味しかったです。良い火の通り方でした!


手羽も美味!骨離れも良かったです。


かっぱ軟骨とねぎま。かっぱ身もしっかり付いていてボリューミー。ねぎまは至って普通です。

トータル的に見てアジのある店だなぁ~とは思いますが、とにかく全体的にアジが薄すぎますね。物足りなかったです。
一緒に行った知人も「ココ美味しかったですか?」と店を出てから訪ねてきました笑

ここまで食べログの評価が高い意味は分かりませんでした。

1人およそ6300円

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