今回はパワースポット高尾山にある蕎麦屋［栄茶屋 本店］さんに行って来ました。
観光地なので期待はしておりませんでしたが結構良かったです！
何軒かある蕎麦屋の中で何となく一番入り安い店でした。
看板も出ているので分かりやすいです。
評判の自然薯そばと天狗の耳たぶそば、それと鮎の塩焼きを注文！
自然薯そばは出汁の加減が絶妙です！
今までのとろろは自然薯であろうが、山芋であろうが、どうしても味に物足りなさを感じだし醤油などを加えて頂きておりましたが、ココの自然薯蕎麦には全く不要で完璧です！
一瞬で食べ尽くしました笑
天狗の耳たぶそばの耳たぶとは［きくらげ］でコレも美味！
八王子産の様で大きさ、厚みもあり味わいも豊かでした。
ジューシーと表現が正しいのかもしれません。
何れにしましてもきくらげの美味しさを教えて頂きました。
この様なサイズです！
鮎の季節でもあったの頂きました。
蕎麦の前にお酒と頂きたかったのですが出てきたのは一番後でした。ｗ
一品としてましたは普通に美味しかったです！
トータルでいいますと良いお店だと思います。
自然薯もきくらげも十分なインパクトがありまた行きたいお店ですね！
1人およそ2500円
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