炉ばた雷橋。炉端!

★★★★★☆
今回は福岡・天神にある炉端焼きのお店[雷橋]さんに行って来ました。
カウンターだけのお店で店員さんが前から焼いてくれます。
店員さんの対応も良く、丁寧でした。
最初に付き出しとして[かなぎ]を焼いてくれます。
他のメニューが焼けるまで丁度良いアテですね。
野菜と鶏の盛り合わせと鰹たたきを注文。
鰹たたきは丁度良い火の通り方で美味しかったです。
どれもが美味しかったですが特に野菜がかなり美味しく旨味が凝縮されている感じでした!
鶏は卵の黄身が入ったタレにつけて食べるスタンスでした。
美味しいですが塩もあった方が良いと思います。
いずれにしましても価格とのバランスからいうとかなり良いお店だと思います。
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1人【約\3500】

福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-37 第5レジデンス江崎 1F

092-751-4110

炉ばた雷橋ろばた焼き / 天神南駅西鉄福岡駅(天神)天神駅
夜総合点★★★★ 4.2

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