今回は福岡・天神にあるラーメン屋[一蘭]さんに行って来ました。
店内は他店舗と大きく変わりはなく、１テーブルごとに仕切られてるカウンターのみでした。
重箱ラーメンを食べてみかったので好奇心で寄ってみました。
濃厚さ・辛さ・にんにくの量などは全て基本、麺の固さだけバリ硬で注文！
[この店だけの秘伝の味]とありますが、予想通り味は他店舗となんら変わりはなく、博多系ラーメンの中で普通ランクだと思います。
チャーシューは残念な感じです・・。
器が長方形なので、おそらく通常の器よりスープはかなり必要になってくると思います。
その為麺の量とのバランスが悪くならないのかな～？？と思っておりましたがそうでもなく普通に頂けました。
いつも思うのですが、一蘭さんのラーメンは最初の一口目から食べ終わるまで味が右肩下がりになる様に感じます・・。
悪くはないんですが、良くもなくって感じですね。
７９０円
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