★★★★★★
今回は豊中にある串カツ屋[ブロシェット]さんに行って来ました。
揚げ物屋なんですが客層も年配の方が多く、油と素材の良さがそこからも伺えます!
サラッとサクサク頂ける感じで次々に入っていきます。
ソース・塩などのタレも種類が多いのが嬉しいですね!
水槽から出して揚げる車えびに始まり、様々な串カツが出てきましたが、特に玉子豆腐ととびっ子を合せた揚げ物や、帆立貝柱かと思わせる味わいの豚肉で巻いた榎など、他オリジナル度の高い揚げ物と味わいにビックリさせられました。
また串カツだけに留まらず、オーナーのキャラクターも親近感が沸きやすいライトな感じがなんともいえませんね!
シャブリとの愛称抜群の串カツでした。
安くないのでたまにしか行けませんが、また行きたいと思います。
禁煙じゃないのがたまにキズです・・。
※14本~15本ぐらい食べたところで、揚げた後最初に置く半紙に油が殆どついていないのに気付き写真を撮りましたのでUPしておきます。食後も変わりませんでしたけどね!
1人【約\13000】
ブロシェット (串揚げ / 岡町駅、曽根駅、緑地公園駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5
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