一眞。河豚!

★★★★★☆
今回は緑地公園にあるふぐ専門店[一眞]さんに行って来ました。
ぶつ→しゃぶしゃぶ→あぶら→白子→てっちり→ぞうすいの順に出てくるんですが、どれもが半端なく美味しいです!
河豚の美味しいシーズンに入り、ココの河豚を食べた後は他店で河豚は食べたくないで2月中盤に行く事にしています。
昨年は一眞さんの後、結構美味しいと感じていたふぐやさんに行ったのですが、レベルが違い過ぎてガックリでした・・。
勿論ポン酢も河豚用に完璧に仕上がっています。
シイタケ、白菜も甘み、旨味のかたまりですね!
使用している河豚の大きさも半端なく、あまり見た事ないレベルです。
いちげんさんは勿論入れず、面白い名店ですね~。
価格も半端ないのでお客様もお金持ちそうな人しかいません。
お金持ちの子供ずれも多く、こんな河豚を子供の時から食べていると末恐ろしい大人になるなと・・・いつも思います・・。
味はどれもがこれ以上なく完璧だと思います!
$毎日外食な日々・・主にランチ!-大阪・京都・神戸-関西-関東-東海
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1人【約\30000】

大阪府豊中市寺内2-2-3 06-6866-4607

一眞ふぐ / 緑地公園駅
夜総合点★★★★ 4.5

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