★★★☆☆☆
知人から美味しいとは聞いていたのですが、なかなか行かなかったラーメン屋です。
一昔前に「これは美味い!」と思った感じの豚骨ラーメンです。
豚骨のみでスープをとった豚骨臭いスープから進化した第二弾って感じですね!
現在では更に進化しているラーメンが多い様に思います。
味に集中させる為作られた隔離カウンター。
麺の固さやスパイスの濃さ、などなど色々選べますが、全て基本でお願いしました。
麺は博多定番の細めんです。飲んだ後には最高でしょうね!
美味しいかったです。
しかし、今となっては取り立てていう程の美味しさではないですね。
一蘭
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