麺元素。つけ麺！

★★☆☆☆☆
以前から気になっていた店なんですが、結論からいうと普通でしたね。魚系のつけダレで最近に多いタイプのつけ麺です。
自家製麺のようですが特にコレといった特徴は感じれませんでした・・。
好みかも知れませんが、つけ麺にしてはコシ不足かな？
つけダレには煮干がそのまま入っていました。チャーシューももう少し煮込んだ方がよいと思います。
三段バラで味の絡みも今一でした。
スープ割りも御座いましたが・・・ですね。
麺。

つけダレ。

【\740】