今回は箕面市小野原にある蕎麦屋[松喜庵]さんに行って来ました。
結構な人気店だったみたいです!蕎麦の名店[そば紀行]さん出身だそうです。
店内は木を基調とした順和風で奥に4人がけテーブルと手前に8人がけぐらいの大きなテーブルが御座いました。
蕎麦は白・黒・ミックスが選べ、ミックスざるそばと納豆蕎麦、おにぎり、ビールを注文!
相変わらず蕎麦を待っている間のビールは旨いですね~!
15分ぐらいでざるそばが登場!
蕎麦は流石に美味しいです。そば紀行さん出身って直ぐに分かるそばですね!
ミックスとは麺の白と黒が混ざってるのかと想像しておりましたが、そうではなく実を引く時点でミックスしてるんですね。
塩で頂くと麺の美味しさが更に引き立ち癖になる味です。
納豆そばもバランス良い感じですね!
納豆蕎麦UP
[松喜庵]さんのおにぎりは単なる塩おむすびなんですが相当美味しいです!
とにかく塩が美味しいですね!にぎり加減も抜群です。
具を入れない理由も食べれば分かります。
価格もリーズナブルですしバランスの良いお店だと思います。
1人およそ1300円
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