今回は都島駅近くにあるピッツァ屋[covo]さんに行って来ました。
外観は住宅街に一際目立っており、一階は酒屋（日本酒）になっております。
2階が長方形で広くとられておりカウンアー・ボックス席が御座います。
水牛モッツァレラと完熟トマトのピザとミートパスタを注文！
最初に酒粕ベースのスープが出てきました。
丁度良い感じに日本酒の香りが残っており美味しかったです。
オーソドックスですがトマトの旨みとチーズのバランスが良かったです。
生地も悪くないですね！
パスタは至って普通ってとこです。
デザートも酒粕アイスと来ましたが個人的に正直あまり好きではないです・・。
ピッツァも本格的ですしトータルバランスとしましては良いお店だと思います。
日本酒とピッツァ面白い融合ですが『意外と合う』とは感じませんでした。
1人およそ2500円
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