今回は少し季節は外れましたが大阪とらふぐの会本店に行って来ました。
名前からしてもシステムからしても結構期待して行きました。
場所はマンションなので解りにくです。
店内は暗く隠れ家って感じのお店ですね！
最初に金粉入りの湯引きとあぶら造りが出てきました。
※今回写真失敗しまいた・・。
湯引きはしっかりしており歯ごたえがありますね！（金粉は味に関係ございません）
てっさにも生肝が付いて来ます！てっさは薄めですがしまりのある感じでした。
焼きふぐの身は薄めに切られておられます。
少し味が薄過ぎでしたね・・。
ひれ酒のパフォーマンスです！
その炎の量を出すためなのか結構アルコールの強いひれ酒でした。
唐揚げは抜群に美味しかったです！
衣、揚げ加減共に完璧だと思います。
鍋あぶら！良い出汁がでますし、この濃厚さはたまりませんね！
鍋は至って普通です。
ん～正直価格とのバランスからいうと普通だと思います。
期待し過ぎたのかもしれませんけどね。
1人およそ12000円
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