あしや。魚貝!

★★★★★☆
今回は箕面のある旬魚貝のお店[あしや]さんへ行って来ました。
今の旬は石鯛ということでそのコースを頂きました。
他にまだ早いですが牡蠣の宝楽焼とアワビが付いているコースです。
まず、お通しで出て来た海素麺という海藻が口当たりも良く、もずくに似ている感じですが幾分か上品で美味しかったです。
石鯛のお造りに始まり、牡蠣・アワビ・あこうの煮つけ・石鯛しゃぶしゃぶ・ぞうすいに至るまで結構美味しかったですね!
それにしても石鯛は高級魚といわれていますが、いつもその実感がわかない魚だな~??と思います。(まあ希少性と味は別ですからね)
どれもがあっさりで出て来たのでかなりの量を頂いた様に思います。
牡蠣は旬では無いわりには旨味が出ていたと思います。
アコウの煮つけも良い味付けで美味しかったです。
ぞうすいは正直いまいちでした・・。
まあ価格がはるお店なのでネタは良いのが揃っていると思います。
$毎日外食な日々・・【関西-関東-東海-九州】
$毎日外食な日々・・【関西-関東-東海-九州】
$毎日外食な日々・・【関西-関東-東海-九州】
$毎日外食な日々・・【関西-関東-東海-九州】
$毎日外食な日々・・【関西-関東-東海-九州】
$毎日外食な日々・・【関西-関東-東海-九州】
$毎日外食な日々・・【関西-関東-東海-九州】
1人【約\17000】

大阪府箕面市船場東1-15-8 新船場ビル第5千里ハイツ101

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村
blogram投票ボタン



Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

[`evernote` not found]
LINEで送る

mainichi-gaisyoku

mainichi-gaisyoku

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です