すし乾山 大阪北新地店。寿司!

★★★★☆☆
今回は北新地にあるすし屋[乾山]さんに行って来ました。
高級寿司だけのことはあってなかなかアジのあるお店でした。
江戸前にぎりでネタは良く、雰囲気、出てくるペース配分もとても良い感じです。
コースを注文したんですが、山葵・タコの一品から鯛造り→よこわ造り→平らぎ。
稚鮎焼き、タコの柔らか煮・・にぎりは鯛、中トロ、こはだ、寛平巻きとかなり様々で日本酒が止まらない感じでした。
どれもがバランス良く美味しかったんですが、インパクトの強いものは無かったですね・・。
店員さんも皆愛想も良く問題ないんですが、とにかく価格が高いので値段とのバランスでいうと少し物足りない感じですね・・。
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1人【約\22000】

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-32 司ビル 1F 06-6344-7381

すし乾山 大阪北新地店寿司 / 北新地駅大江橋駅東梅田駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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