何度かご紹介はしてるのですが、アップ写真が上手く撮れたので再ご紹介！
豚カツにデミはナンセンスと思っていたのですがココで覆りました。
ある日ある格闘技家が2人で豚カツを美味しそうに食べているのを見て、『固定概念は良くない！』と考え直し一度は食べてみることにしたところハマリました。
最近気付いたのですが、兵庫県加古川名物のカツ飯もデミでしたね。昔食べて美味しかった記憶があります。
豚カツをフライヤーに放り込むのではなく、少量の油をフライパンに流し調理するのをビールの小瓶を飲みながら待つのが楽しいですね！
スエヒロ
小瓶込み【\1400】
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