何年も前からちらほら聞いてはいた焼き鳥やなんですが、何故か行く機会に恵まれなかった焼き鳥やです！
かなりのレベルで美味しいといえると思います。何処の何鳥か聞くのを忘れましたが全て美味しかったです。
他の焼き鳥やでは滅多に見かけない白子も造りからあり良い感じです。
最後の鳥スープをご飯にかけて食べるのは最高でしたね！食べすぎました。
ただお酒だけはもっと美味しいモノを置いて欲しいですね。非常に惜しいです・・。
造り盛。白子・きも・ささみ・ずり。
たたきの上に肝だったかかな？
ネック。（せせり）豪快に出てきました。
ずり皮。
白子。
背ギモ。なんやったかわすれた・・。
上皮。
焼き。
鳥スープ。生姜強めですがそれがまた美味しかったです！
藤田屋
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