茜。焼肉!

今回は梅田・阪急高架下にある焼肉屋[茜]さんに行って来ました。

6年~7年前ぐらいは月に2回~3回行っていたお店でしたが、ここ数年は全く行っておらず久しぶりに行くことにしました。

カウンターだけの炭火焼肉で煙ムンムンの焼肉屋でいわゆる大衆店ですね!

夕食時にはほぼ毎日満席で賑わっております。

肉を切るおじさん1人と運ぶおばさん数名でまわしておられます。

カルビ・ハラミ・上ロース・てっちゃん・ミノ・塩タン・キムチ・ナムルなどを注文!

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キムチ。普通に美味しいです。

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秘伝のタレ。ツボから小皿に注がれて出てきます。このタレのファンが多くリピーターも多い様です。

確かに美味しいですね!

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骨付きカルビ・ハラミ・上ロース。

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焼き始め。これからが難しくなるところですね。

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自分で焼くスタイルです。焼く人により味は大きく変わりますね!

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ココの骨付きカルビはお勧めです!骨の周の筋肉まで美味しいです。

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ナムルは普通です。

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てっちゃん。火が付きまとうので焼くのは難しいですが美味。

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上ミノ。ビールのあてに最高ですね!

茜さんのオススメは骨付きカルビ・上ロースですね!昔はユッケもかなり美味しかったですが現在は出してくれません・・。

トータル的にもハズレのないお店だと思います。

ただ居心地は悪いです。

1人およそ4000円



夜総合点★★★☆☆ 3.5

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