今回は東三国ある郷土料理のお店[媛 今治焼き鳥の旅]さんに行って来ました。
四国にあまり鳥のイメージがなかったので意外でした。
外観は少し高級な感じがする感じで赤提灯で入りやすい焼き鳥やさんとは一風違います。
内装は少し暗めでボックスが3席とカウンターが御座います。
お勧めの皮焼きとから揚げ、などを注文。
お通しにじゃこ天が出て来ました。
間違いない美味しさでビールのお供に最適ですね！
大根サラダ、至って普通。
皮焼き、濃い目にタレでしっかり火が通っており止らない感じです。
量の少なさが気になりました。
レンコンと肉のバランスが良くサクサクっと美味！
トマトスライス、普通です。
から揚げは大きめで揚げておられ揚がり加減も抜群でした！
肉汁も美味しく理想的な唐揚げですね。
三角、塩加減がbest!
1人およそ3500円
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