今回は北新地にある焼きとんのお店、［北新地たゆたゆDX］さんに行って来ました。
本店はかなり評価が高いので期待が高いですね！
四ツ橋から入って直ぐの場所にありますがビルの奥にあるので看板が目印となります。
まずはボイル刺し五種盛を注文。
逆サイドから。
どれも予想以上に柔らかく旨味十分で美味しいです。
もつ煮込みは基本はし休めの位置であって欲しい一品です。
良い出汁も出ていて内臓が休まります。
塩味で頂くと豚自体の味が良く分ります。
焼き加減は丁度良い感じで外はカリカリ中はジューシーでした。
種類も豊富なので飽きもきません。
マッシュと山椒がマッチ！
つくねは間違いないですね！
はずれはなくリーズナブルですしあまり大阪に焼きとんにお店はないので重宝します。
気軽に行ける店ですが人気もあるので予約は必須だと思います。
1人およそ5000円
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