グゥー。洋食!

今回は仙台・広瀬通駅近くにある用洋食や[グゥー]さんに行って来ました。

夕食時、人気店ですので満席状態でした。

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外にメニューが置いてあり何を注文しようか迷っていると、スタッフが「ご飯きれましたけど大丈夫ですか?」と・・

まあご飯ありにしようとは思っていましたが無しに変更。

人気のポークジンジャーとビールを注文!

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洋食は調理中のビールが美味しいんですよね~!しかも理想の小瓶。

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他メニューも確認しましたがなかなか強気の価格。

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結構なボリュームでポークジンジャーと味噌汁が登場。

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まず、味噌するの美味しさに驚きました。相当美味しいです!
後ほど聞いたのですが、一目ぼれ(米)を作っているところで味噌も作っているらしく。そこから仕入れているとのこと。
豆腐も豆の旨味が凝縮されていて最高でした。
このシンプルな出し方も自信があるからでしょうね!

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荒めにひいた豆がやはり残っておりました。

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メインのポークジンジャーも肉と生姜のバランスが抜群!
ご飯をかき込むというよりは、お酒のあての方が合う味だと思います。

ボリューム的にもご飯が無くて丁度良かったです。

かなり完成度が高く、どの素材にも拘りを感じました。
調理バランスも良く他のメニューも是非食べてみたいですね!

1人およそ2200円

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