今回は仙台・広瀬通駅近くにある用洋食や［グゥー］さんに行って来ました。
夕食時、人気店ですので満席状態でした。
外にメニューが置いてあり何を注文しようか迷っていると、スタッフが「ご飯きれましたけど大丈夫ですか？」と・・
まあご飯ありにしようとは思っていましたが無しに変更。
人気のポークジンジャーとビールを注文！
洋食は調理中のビールが美味しいんですよね～！しかも理想の小瓶。
他メニューも確認しましたがなかなか強気の価格。
結構なボリュームでポークジンジャーと味噌汁が登場。
まず、味噌するの美味しさに驚きました。相当美味しいです！
後ほど聞いたのですが、一目ぼれ（米）を作っているところで味噌も作っているらしく。そこから仕入れているとのこと。
豆腐も豆の旨味が凝縮されていて最高でした。
このシンプルな出し方も自信があるからでしょうね！
荒めにひいた豆がやはり残っておりました。
メインのポークジンジャーも肉と生姜のバランスが抜群！
ご飯をかき込むというよりは、お酒のあての方が合う味だと思います。
ボリューム的にもご飯が無くて丁度良かったです。
かなり完成度が高く、どの素材にも拘りを感じました。
調理バランスも良く他のメニューも是非食べてみたいですね！
1人およそ2200円
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