北辰鮨 仙台駅3階店。

今回は仙台駅にあるお寿司屋[北辰鮨]さんに行って来ました。

仙台駅3Fの寿司通りにあり、たん通りもその奥に御座います。

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お寿司屋が何件か並んでいる中で、[北辰鮨]さんだけが列をなしておりました。

店員さんは皆様威勢が良く、愛想もかなり良いです。

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キンキ炙り・こち。キンキ炙りは間違いのない味ですね!コチも歯ごたえがありなかなかの美味。

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マグロほほ肉と頭の部分の両方炙り!
ほほ肉はマグロの部位の中でもかなり好きな方なので、炙れば尚良し。
頭の部分は脂が軽くのっており旨味がしっかり残っておりました。

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昆布〆(鯛)となめろう。
昆布〆旨い!昆布の香りが良い感じにのっておりました。なめろうはまずまずってところです。

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かに身・鰯になります。
鰯の脂が思ったよりのっておりました。

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雲丹甘い、旨い!ミョウバン臭さが殆どなく驚きました。

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ボタン海老も甘み十分で満足です。

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トロ炙りは間違いの無い美味しさですね!

基本、立ち食い寿司は好きではないのですが、[北辰鮨]さんには驚かされました。
まず、雲丹がこの価格でココまで甘みをの残し、出してくれるとは想像しておりませんでした。

どのネタもはずれは無く、店員さんも気持ち良く対応してくれました。
行列が出来るのも頷けます。
とてもリーズナブルで美味しいお寿司屋さんだと思います。

1人およそ4500円

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