かつせい。とんかつ!

今回は仙台、五橋駅近くにあるとんかつ屋[かつせい]さんに行って来ました。

東北で一番有名なとんかつ屋ということで期待値を上げて訪問。

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到着する前から行列が見えました。

店内はいっぱいで、ボックス席は合席状態でした。

特ひれかつを注文しようとしましたが、時間がかなりかかるらしく、グラムの差とのことでしたので通常のヒレカツを注文。

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定食はオーソドックスで、赤出汁も予想道りの味で美味しかったです。

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お皿にからしは付いておりましたが、野菜にかけるドレッシングなどはなく、ソースと醤油のみでした。

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ひれ肉は一口サイズに切ってあるとはいえなかなかの厚みでした。

とても柔らかく、衣も柔らかめでした。

元祖とんかつって感じですね!
変わらない味を追求しているのだと思います。
店員さんもてきぱきしていて昭和の忙しい店を久しぶりにみました。

1人およそ1200円

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